Liten skönhet

 Att äga en skönhet som detta går upp mot hur mycket som helst. Lite Astrid Lindgren känsla av stugan. Men priset är 1 895 000kr - som utgångspris - vilket kan bli hur mycket som helst. Alltså ge mig pengar ....ge mig stugan. Den ligger i Smara innan Edsbro.

Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

Hallonmazarin

Så på go’kväll i går på Tv. Alltså det är ju mazarinens dag idag. Här kommer receptet på denna hallonmazarintårta/paj.

INGREDIENSER

Pajdeg

• 3 dl
  vetemjöl
• 1 msk
  strösocker
• 125 g
  smör
• 1 st
  äggula

Fyllning/mazarinmassa (alla ingredienser rumsvarma)

• 100 g
  smör
• 300 g
  mandelmassa, riven
• 2 st
  ägg
• 3 st
  äggulor
• 1 tsk
  vaniljpulver
• 1 st
  citron, zesten
• 2 dl
  sylt av tex hallon, röda vinbär, blåbär

Glasyr

• 50 g
  smör
• 3 msk
  saft tex av röda vinbär (du kan även använda gelé)
• 3 dl
  florsocker
• 3 msk
  strössel (valfritt)
  
  

 

SÅ LAGAR DU

1. Mixa hastigt ihop pajdegen i matberedare, tryck ut den i en smord pajform ca 25 cm eller en bakpappersklädd långpanna (pappret gör det enklare att skära i bitar efter gräddningen)  ca 20x30 cm.
2. Nagga pajskalet med gaffel.
3. Ställ formen 20 minuter i frysen.
4. Sätt ugnen på 180 grader, förgrädda 10 minuter mitt i ugnen.
5. Gör fyllningen (mazarinmassa) under tiden: Vispa smör och mandelmassa, tillsätt ett ägg i taget, vanilj och citron.
6. Ta ut skalet, låt svalna 5 minuter, bred hallonsylt över och täck med mazarinmassa.
7. Grädda i ugnens nedre del tills fyllningen har stannat, det tar ca 25 minuter.
8. Låt svalna.
9. Gör glasyren: Smält smör, vispa ner saft och florsocker.
10. Häll glasyren över kakan.
11. Strö på strössel.
12. Låt stelna i kylen.
13. Servera som den är eller med rårörda bär och vispad grädde.

 Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie 

Nytt mål

 Alltså dagarna bara springer iväg. Jag är expert på att ta igen mig. När jag är på jobbet längtar jag hem och vill göra detta och detta och detta och detta... finns hur mycket som helst att pyssla med. Men när jag är hemma tappar jag otroligt lätt och blir lätt deprimerad. Det är troligen någon sorts utmattning. Men jag måste införa nya mål. Om jag skriver ned på en lista vad jag vill ha gjort och sedan bestämmer mig för att göra ett visst antal varje dag plus det dagliga. I söndags tog jag tag i strykningen som har hängt sedan i somras tror jag. Samtidigt som jag gjorde det ringde jag ett samtal. Måste bli bättre på just det också att ringa till människor och kolla hur de har det. Lätt att glömma bort att det finns så många fina människor runtomkring mig och oss. Men alla tycks ju ha fullt upp. Men jag ska inte låsa mig på att andra inte gör saker och ting. Måste fokusera på vad jag gör och mår bra av.

Idag träffade jag en demensvård konsulent. En otrolig förstående och varm människa. En mycket passande människa på sitt jobb. Bra att få hjälp och trygghet från människor som förstår hur allt brukar vara.

Tänk vad många gånger jag har sagt nej till mig själv. Vet ni vad det gäller? Jo att köpa pocket böcker. Men gud .... hela bokhyllan är full och jag kommer inte hinna läsa att böcker som finns där innan jag dör. Men böcker är en drog för mig. Säger som min svärmor: skulle inte överleva utan böcker. Det kommer ju nya böcker hela tiden. Biblioteket är det alternativet vad det gäller romaner. Fakta böcker är ok... men kanske behöver tänka till lite där också. 

Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

Bakslag och vansinne

 

Just nu har vi fått ett tunt snötäcke ute. Vilket bakslag med vädret. Metrologisk vår har vi redan fått. Det brukar ju alltid komma något bakslag. Hoppas att det slutar snart så det inte blir så mycket. Jag bjuder på lite värmande bilder. Vem vill inte vara där? Jag vill i alla fall. Det finns mera jag vill. Jag längtar efter mina barn och barnbarn...men Corona sätter stopp för väldigt mycket. 

Nu till vansinnet enligt min kollega. Hon och hennes syster har en kolonistuga i Tunaberg här i Uppsala. Just nu hittar jag dessa bilder på en kolonistuga i samma område på Hemnet. En helt nyrenoverad stuga säljes. Utgångspris är 1 175 000kr. Helt vansinnigt igentligen. Man köper ju bara lilla stugan. Marken hyr man av Uppsala kommun. Det går inte heller att låna pengar från banken på stugan. Alltså man måste ha alla pengar i madrassen.

Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie 

Svart är en stor favorit hos mig 🖤

 

Jag gillar svart väldigt mycket. Jag målar gärna möbler svart. Nu har jag även blivit kär i svarta hus. Det klart att alla hus inte passar i svart. 

Tråkigt med svart säger många. 

Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

Stöd och stötta

 

Idag fick jag stöd och stötta från två personer som har funnits i hela mitt liv. 

Jag har inte många att resonera med. Men ringde upp en utav dessa personer i morse. Sedan ringde den andra personen upp efter det. Känns skönt att få ventilera lite. De är nu redo att hjälpa mig. Känns skönt att ha dem. För jag har inte så många andra.

Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

80 år

 

På tisdag fyller min mamma 80 år. Gubben och jag blev dit bjudna i går kväll på middag. Ugns stekt oxfilé och potatisgratäng. Till efterrätt tosca päron och glass. Så ljuvligt gott det var. Hon fick en jättefin blombukett av oss. Hennes present fick hon förut. Det var ju ett par ICE bugs. Vid maten blev det mycket minnes snack. Det är roligt att få höra detta. Samt skönt att kunna få rå om de gamla lite. Men mitt i allt måste jag vårda min gubbe. Jag är så jävla less på det kan jag säga. Han kommer inte ihåg att tvätta händerna efter toalettbesök. Snart skiter jag i allt. För jag vet att det är bara jag som mår dåligt av allt. Han får väl gå så där. Det är ju absolut ingen annan som bryr sig om honom.... så då gör inte jag det heller. Så känns det. 

Mamma pratade om Bianca, dotterns hund som de har haft så mycket. Vi pratade allmänt om hundar och berättade då att Prinsessans son Oskar fyllde år och då hade hon sett en bild på deras hund med Oscar. Så gullig sa hon.

Jag har även velat ha mammas gamla resväska. Den fick jag igår. Jag ska fixa till den och ha den till förvaring. Den vann hon på ett lotteri 1954 i Knutby parken.

Den är inte använd så mycket. Men 1972 åkte de i alla fall tåg till Boden. Då min morbror och moster gifte sig där då. 

Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

Mönster beställning

 

Det finns så många fina stickmönster på tröjor med mönstrat ok. Den gråa tröjan heter Norrbotten tröja. Den är superfin. Att sticka med rundsticka går fort och blir väldigt snyggt när det blir klart. Jag vill försöka mig på en tröja. Måste bara kolla ett bra mönster.

Hittade även en super gullig barn tavla.

Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie