torsdag 30 mars 2023

Jag är nog värst ….

 Först och främst vill jag påstå att det är nog inte många som slår mig i att trösta mig med onyttigheter. När jag blir ledig är det precis som det är synd om mig. Äter allt som heter snacks och godis som finns hemma. Helt sjukt - jag har begär helt klart. Kan inte låta bli. MEN jag vet att det inte är bra för mig men ändå …proppar jag i mig. Jag måste helt enkelt sluta köpa hem och låta det ligga på lager. Omöjligt att spara. Mycket äts när jag är ledig och troligen tycker synd om mig själv. Måste införa lördagsgodis. Galet… gamla tanten inte vet bättre! Sjukt att inte tänka mer på min kropp och min hälsa.

Igår kväll var grannen och hennes kompis plus kompisens granne samt jag på en gratis konsert i Universitet aulan i Uppsala. Roligt att lyssna på lite annat. Det var Uppsala University jazz orchestra. Så fin miljö och full proppat med folk. Jag kan säga på rak arm att medel åldern var väldigt hög…så där låg vi i lä.



Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

fredag 24 mars 2023

Lutande tosca kakan

 



Efter en tuff arbetsvecka blev det äntligen ledighet och helg. Ville bara tosca kaka till gubben eftersom han gillar det. MEN att göra saker efter nattjobb och trötthet brukar inte vara en bra kombination att göra saker och ting. Här är resultatet för denna gång. Lutande tosca kaka, som blev till av att jag inte kollade gallret fullt ut i ugnen. Passade även på att baka en favorit kaka - hallongrottor. Bra att baka - billiga och då vet jag vad som finns i kakan. Mera sådant.
Har även läst 303 sidor utav 426 av låneboken Värma händer. Bara 14 dagar att läsa på eftersom det är kö på boken. Så mycket läsa och lite stickning dessa 14 dagar.
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

onsdag 22 mars 2023

Vardagen

 

Vardagen rullar på i en sådan fart att det är svårt att hänga med. Jag är sjukt trött hela tiden, vilket jag syftar på mitt schema jag har nu samt all jävla elände som finns i min närhet. Psykiskt trötthet är värds jobbigt. Tänker ofta på mina närstående som kämpar med sina saker i deras liv. Det gör ont i mamma hjärtat. Men det finns även ljusglimtar i livet. Som min gubbe - vad hade jag varit utan honom? Jag är så tacksam att han får den vård han behöver på sitt boende samt att de aktiverar honom så mycket. Här kan vi se hans bingovinst - ett par kaktus strumpor. Jag ser på honom att han trivs med de som jobbar där. Det är så skönt att kunna släppa taget. MEN då när jag släppt taget dyker det alltid upp något jag måste med honom. Som nu en hel pappers lunta med han kommande pension. Bara att bita ihop och ta en sak i taget. Jag har även egna MÅSTEN göra. Men jag hoppas på en bättre framtid FAST den kan kännas skrämmande. Men det finns ju ett talesätt - Man vet vad man har men inte vad man får.
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

onsdag 15 mars 2023

Det gör ont

Bilden är från min kusin Camillas Instagram. Bilden är tagen den 10 mars då Camilla och Cecilia ( längst fram på bilden) då det har sagt sitt sista farväl till sin pappa. Nu har de bara varandra kvar. Jag är tacksam över att fått lära känna deras pappa och även varit med och tagit farväl. Lätt att säga att så är livet. Tyvärr är det så.

I går morse när jag skulle bli av bytt på jobbet. Blev jag så förvånad av att se min svägerskas dotter på mitt jobb. Hade ingen aning om att hon hade sökt eller att hon hade fått jobb där. Det var som en kollega till mig sa ” Marie - ni har ingen bra kontakt i din släkt”. Nej så är det. Det är så tragiskt av människor i min närhet har tagit avstånd till mig. Ju mer jag tänker på det blir jag mycket ledsen. Man behöver inte gilla sin släkt eller familj - men för mig är det bara att gilla läget som det är. Ingen som bryr sig om min sjuke gubbe med att visa att de bryr sig. Ingen som spontant ringer och frågar hur har du det och hur mår du? Jag tycker att det är väldigt trist. Men tyvärr måste jag leva med det. Jag får en känsla av att människorna i min närhet inte gillar just mig som person. Ja så länge de inte kan säga vad det är för fel på mig eller ha en öppen dialog får det vara. Jag har också känslor och känner mig otroligt ensam. Lever dagligen med en stor sorg att just jag drog nitlotten till att min livskamrat blev sjuk. Tyvärr måste jag fortsätta att leva så. Ingen att dela mina dagliga kommunikationer med. Ingen att krama om när jag känner mig nere. Ingen att samtala med över en bit god mat. 
Ju mer jag tänker på människor i min närhet ju mera anti blir jag mot dem. 
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

 

lördag 11 mars 2023

Kärlek

 Kärlek är något vi alla behöver på ett eller annat sätt. Jag saknar kärlek otroligt mycket. Ibland tänker jag att jag borde skaffa mig en hund eller katt för att kunna få kärlek. Men det går ju inte att ha när jag jobbar. Saknaden blir så stor att jag drömmer knasiga drömmar om kärlek. Men jag är även kär i stora pampiga gamla hus. Det är precis som allt som inte går att få håls kvar i drömmar som kärlek. Jag vet att det inte är tillåtet att låna andras bilder. Men dessa kommer från @shabbysara på Instagram




Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie


fredag 10 mars 2023

Begravning

 

Alla begravningar är jobbiga och känslofyllda. Men dagens blev något extra jobbigt tyckte jag. Min farbror Ingvar låg i kistan. Att se mina kusiner Camilla och Cecilia stå vid kistan och krama om varandra var jobbigt att se. De gjorde så ont i mitt hjärta. Nu är de föräldralösa. Jag har båda mina föräldrar kvar men att de börjar bli skruttiga. Ingvar har haft ett riktigt händelserikt liv och de hade även en stor umgängeskrets. Jag har alltid sett upp till dem.

Jag är sugen på nya soffor. En två sitts och en två och en halv sitts - eller två stycken två sitts.
Vill ha mera öppen yta och mera lätt städat.
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie



lördag 4 mars 2023

Mars - första vårmånaden

 

Jag bara älskar våren och kanske mars lite extra eftersom den är först ut efter vintern. Samt att två av döttrarna har sina födelsedagar då. 
Smålänningarna firar med tårta första torsdagen i mars….är som deras nationaldag typ.
Tänk vad drömmar sitter kvar länge i mitt huvud. Konstigt att jag inte inser att vissa drömmar inte går att uppfylla. Men just nu har jag kommit till en gräns där jag måste tänka om. Det gäller så mycket i mitt liv. Men jag har accepterat att göra stora förändringar i livet. Har insett att hälsan måste komma först. Därför är mitt mål att hitta ett annat jobb fast jag gillar mitt jobb. Men när kroppen inte orkar med att jobba denna skiftgång - så måste det kosta, dvs mindre lön. Jag håller tummarna att jag kommer lyckats. Jag är ju van med att kunna göra lite som jag vill. Men nu får jag tänka om lite.

Om en vecka blir det begravning för min farbror Ingvar. Vi skickade in ett gåvobrev till Rädda barnen.

Kolla vilken helt ljuvlig tapet med gigantiska blommor.
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie





onsdag 1 mars 2023

Tisdags lyx

Vilket underbart tisdags mys med bio och underbart sällskap. Grannen, jag och grannen kompis tog en bio kväll.En rask promenad fram och tillbaka blev det. Bra med dessa damer - de gillar att röra på sig. Den filmen vi såg var Andra akten och en riktigt tankeställare om livet. Oj oj oj… kände faktiskt igen mig lite i Lena Olins roll som sjuksköterskan Eva. Att alltid vara andra till lags hela tiden och sedan glömma bort sig själv. Men jobbar på det.
I dag är det första vår månaden. Jag måste se till att rensa ut gamla blommor…oj hur det ser ut. Undrar varför jag tror att jag bor i villa och kan ha alla sorter jag bara vill ha? Måste lära mig att så är inte fallet. Samt att spara pelargoner i ett litet rum under vintern är inte heller snyggt. Får satsa på nya varje år tror jag.
Jag blir även sugen på att köpa nya kläder. Så farligt med postorder när det gäller kläder. Det ser sjukt snyggt ut på andra och genast tror jag att det ska passa mig. Galet så fungerar det ju inte. Men håll med om att detta är snyggt?

Ledig i dag och planen var att fixa fötterna i Knutby. Men hon bokade av på grund av att hon har kräkts i natt. Blir till att hitta en ny tid.
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie



 

söndag 26 februari 2023

Med familjen

 




En helt underbar lördag med barn och barnbarn runt mig. Jag känner att jag har egentligen inte ork med detta. Så sjukt trött så det finns inte. Men två av barnbarnen och jag gick och såg Mucklorna med Pettersson och Findus. Men så mycket energi i de små kropparna blev det en popcorn 🍿 kartong på golvet. Halva blev kvar. Stackars lilla. Men jag är nog lite ovan just nu med små barn. Jag träffade en super trevlig kvinna som var klasskompis med min brorsa. Jag kände inte igen henne utan vi började bara prata så kom vi fram till att det var så det var. Hon var även syster med en klasskompis till mig. 
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

fredag 24 februari 2023

Hög hatt

 

Jag drömde att min gubbe hade hög hatt, kavaj och röda byxor på sig. Detta utspelade sig i Östersund ( ? -har inte varit där något nämnvärt mer än övernattat en gång, men inte inspekterat mera av stan). Gubben försvann i en folkmassa och jag letade och letade efter honom. Så så mycket annat men inte min gubbe.
Jag undrar hur alla drömmar kommer till?
Gubben har aldrig burit hatt knappt kavaj. Men röda byxor hade han i slutet på 1970 talet.
Konstig dröm var det allt.

NU kunde jag inte hålla mig längre! HELVETE
Klickade hem några böcker på bokrean i alla fall. Blev så intresserad ev just en bok, som handlar om hur det går att minska sitt höga blodtryck. Ja och då kunde jag ju klicka i några stickböcker också. GALET
Passade även på att ta några tankenötter…två böcker hur man kan hålla hjärnan igång. Det är svårt att motstå när priset är ungefär halva. Tankenötterna kostade 39kr styck. Ja det är inte konstigt att det blir galet. 
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie


torsdag 23 februari 2023

Tråkigt? Jag samlar på mig

 Natt jästa frallor

Ingredienser

Ca 12 frallor

  • 0.5 liter vatten (rumstempererat)
  • 25 g jäst
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk olivolja
  • 11 dl (660 g) Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete
  • Lös jästen i vattnet.
  • Tillsätt salt och lös även det.
  • Ha därefter i olivolja och vetemjöl.
  • Rör till en lös deg.
  • Täck bunken och ställ in i kylen över natten.
  • På morgonen stjälper man upp degen på en mjölad yta och delar den i lagom stora bitar. Grädda i 250 grader tills frallorna fått ordentligt med färg.


  • Tips! Mjölken gå att byta ut mot vatten, men då blir de lite segare i konsistensen. Men supergoda ändå!

    TEKAKOR

    50 g jäst
    6 dl mjölk, fingervarm
    2 tsk salt
    ½ dl ljus sirap
    150 g smör, rumsvarmt
    17–18 dl vetemjöl

    GÖR SÅ HÄR

    1. Smula ner jästen i en bunke och tillsätt mjölken. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, sirap, smör och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt ordentligt och knåda degen ordentligt i några minuter. Låt den jäsa under bakduk i ca 45 min.

    2. Kavla ut degen ca 1 ½ cm tjock.

    3. Stansa ut runda brödkakor i degen, ca 12 cm i diameter med en kakform, ett stort glas eller en rund skål.

    4. Lägg degkakorna på en plåt med bakplåtspapper.

    5. Strö lite mjöl över degkakorna och nagga dem med en gaffel. Låt dem jäsa under bakduk i ca 20 min. Sätt ugnen på 250 grader.

    6. Grädda bröden mitt i ugnen i 7–9 min. Låt dem svalna på ett galler under bakduk.


    Jag samlar på mig massor av matbröds recept. De natt jästa frallorna finns hos kungsörnens vetemjöl och sedan tekakor från min stora idol Lindas bakskola. Jag tänkte att det är lättare att hitta recepten här på min blogg än att leta som en tok på nätet. Jag måste bli bättre på att baka matbröd.

    Jag vill även köpa på mig några parfymer jag gillar….MEN…jag är ingen stor förbrukare av parfym. Jag lägger undan lite varje månad till parfym i min budget. Men än får det ligga i min önskelista lista.


    Barnbarnet med sitt lilla hus djur. Kolla in ansiktet på honom ❤️🐭
    Ett annat barnbarn har sportlov i Teneriffa 
    Båda barnbarns bilderna är mina döttrars foton.
    Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie











Att prioritera

 Jag tror jag har svårt med att prioritera. I går såg jag när jag hängde in mina kläder i skåpet på jobbet att det var hål i min favorit tröja. Då började jag tänka - hur länge har jag haft den? Ja, vi är nu inne på vårt 5 år som stadsbor och jag vet att jag har haft den även på vårt tidigare boenden. Jag har fokusera mera på böcker, garn, pussel och saker än kläder. Men blir jag lyckligare av alla saker, garn, böcker eller pussel? Egentligen ska man inte ha så många grejer - varje sak ska man ju vårda på ett eller annat sätt. Jag är precis som min mamma ” en liten ekorre”. Till vilken nytta? Inte gör saker mig glad. Jag måste bli bättre på detta. Min äldsta dotter är jätteduktig på att rensa ut. 

Tänk vad mycket enklare det blir med mindre saker - som till exempel att städa.
Tror att är därför jag är dålig på att städa för att det finns för mycket saker.
Måste torka ur skåp och garderober samt kolla vad som behövs och vad som kan kastas, säljas eller skänkas.
Inför inköps förbud.
Rensa ut.
Bli bättre på att prioritera rätt.
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie


tisdag 21 februari 2023

Går det inte?

 Varför går det inte bara att stänga av vardagen? Att få gå med pyjamas hela dagen, titta på TV, sticka, bygga pussel eller baka. NEJ….plikten framför allt. Jobbet måste skötas. Lönen måste rulla in. Det spelar ingen roll hur sjukt trött jag är på allting. Precis allting - så måste jag ändå fortsätta med vardagen. Tänker ofta på hur mycket mera trött måste jag vara för att det inte ska gå längre? Delar i alla fall ett nytt recept här från Lindas bakskola. 


2 st

50 g jäst
7 dl vatten eller mjölk, fingervarmt
2 tsk salt
100 g smör, rumsvarmt
1 1/2 dl ljus sirap (mörk funkar också)
9 dl rågsikt
ca 9 dl vetemjöl

GÖR SÅ HÄR

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, smör, sirap och rågsikt. Blanda väl. Tillsätt vetemjöl, lite i taget och blanda ihop allt till en smidig deg. Knåda degen i några minuter. Låt den jäsa under bakduk i ca 45 min.

2. Dela degen i två delar. 

3. Forma båda degbitarna till limpor. Lägg dem i varsin limpform, klädd med bakplåtspapper. Strö över lite vetemjöl. Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 180 grader. 

4. Grädda limporna längst ner i ugnen i ca 50 min. Ta upp dem ur formarna för att svalna.


Känner att det är bra att ha recepten samlade här. Men både text och bild kommer från Linda

I går köpte jag biobiljetter till två bion som ska ses snart



Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie


lördag 18 februari 2023

Mera tips om bakning



 MOROTSFRALLOR - BRYTBRÖD

12 st

  • 50 g jäst
  • 6 dl vatten eller mjölk, fingervarmt 
  • 3 msk rapsolja eller smör
  • 2 tsk salt
  • 3 dl finrivna morötter
  • 4 dl grahamsmjöl
  • 10 dl rågsikt 
  • Garnering
  • 1 ägg
  • 1 dl vallmofrön (eller andra valfria frön
  • vetemjöl
  • GÖR SÅ HÄR

    1.  Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten eller mjölk och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt olja eller smör, salt, morötter, grahamsmjöl och rågsikt, lite i taget mot slutet. Blanda ihop allt och knåda degen i några minuter. Låt den jäsa i bunken i ca 40 min.

    2. Dela degen i 12 bitar. Forma avlånga bröd av degen. Lägg dem i två rader på en plåt med bakplåtspapper. 

    3. Pensla bröden med uppvispat ägg och strö över vetemjöl eller vallmofrön. Låt dem jäsa i ca 30 min. Sätt ugnen på 250 grader. 

    4. Grädda bröden mitt i ugnen i 15–17 min. Låt dem svalna på plåten.


    FILMJÖLKS LIMPA


    1 st

    6 dl rågsikt (eller vetemjöl)
    1 tsk salt
    2 tsk bikarbonat 
    ½ dl mörk sirap
    4 dl filmjölk

    GÖR SÅ HÄR

    1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt sirap och filmjölk och rör ihop till en kladdig deg.

    2. Lägg smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper.

    3. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 55 min. Ta upp den ur formen och låt den svalna.

    Alla dessa recept hittar du på Lindas Bakskola & Matskola.
    Bilderna är lånade där ifrån. Vill du besöka Linda så hittar du henne här
I går kväll blev det pizza och På spåret med grannen. Lite vin på det.
Lännabruk Johanna

Sedan fann jag denna dödsannons idag på min farbror Ingvar ❤️
Nu är min faster Siv och farbror Ingvar tillsammans igen. Samt mina ljuvliga kusiner Camilla och Cecilia är helt plötsligt föräldralösa här på jordelivet.
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie







torsdag 16 februari 2023

Semlemuffins

 


 25 recept på muffins

Muffins

  • 100 g smör
  • 4 st ägg
  • 3 dl strösocker
  • 2,5 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2,5 tsk kardemumma
  • 1 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl

Fyllning : Mandelmassa och mjölk (eller grädde)

Topping : 3-4 dl vispgrädde och florsocker

Gör så här

  1. Smält smör. Låt svalna.
  2. Vispa ägg och strösocker pösigt. Vispa ner bakpulver, vaniljsocker och kardemumma.
  3. Tillsätt mjölk, vetemjöl och smält smör. Elvispa i ca 10 sekunder.
  4. Gräddas i 12 st muffinsformar placerade i muffinsplåt. Mitt i ugnen 175° i 20-25 minLåt svalna.
  5. Skär av översta delen av muffinsen. 
  6. Gröp ur en liten grop i varje muffins. Blanda smulorna från gropen med valfri mängd mandelmassa. Gör blandningen något lösare med lite mjölk eller grädde.
  7. Fördela fyllningen i gropen på varje muffins. Klicka eller spritsa på vispad grädde. Lägg på locken. Pudra på florsocker.  
Bilder och recept är tagna eller lånade från Madame Edith. Vill du hitta dit tryck här






AMERICAN GRAFFITI Star CINDY WILLIAMS har gått bort vid 75 års ålder


Vila i frid "Laurie"!


Till minne

Cynthia Jane Williams

22 augusti 1947 - 25 januari 2023


#americangraffiti

#cindywilliams

#edsel


En utav gubbens absoluta favoritfilmer. Sista natten med gänget. Tror han val av jänkare blev efter den snygga tjejen med Edsel.


Gubbens otroligt fina Edsel.
Jag har även stickat färdigt tröja nummer 18


Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie