torsdag 31 december 2020

Jordskred


Vid 04 tiden på onsdagsmorgonen blev det ett jordskred i Norge. Ett stort hål på 300 gånger 700 meter. Polisen har fått samtal från personer där nere från som vill ha hjälp. Men det är inte lätt att bara ta sig ner hur som helst pga nya ras. På den ena bilden ser ni en bil med lysena på. I den färdades ett kill gäng där föraren bara tvär bromsade och satt på varningsblinkers. Sedan hoppade de ut från bilen. Fy tusan säger jag bara. Just nu är det 10 personer som saknas. Detta ligger utanför Oslo. Stackars människor.
Detta var inget bra slut på skit året 2020. Hoppas verkligen att år 2021 blir bättre. 
Ett riktigt gott nytt år på er alla som läser min blogg. Jag vet med all säkerhet att det finns några även fast det inte lämnar någon kommentar här. Kommentarerna kommer i helt andra forum. Så är världen.
Ta vara på livet och varandra.LEV NU. Kram Marie

 

onsdag 30 december 2020

Knäpp

 

Jag vet att många tycker att det är konstigt och kanske rentav knäppt. MEN jag älskar detta väder ute. Ingen halka, plus grader, grått och trist. Inte många som tycker som jag, det vet jag. Men så stark som jag känner mig just nu med lugnande ord från kurator och läkare - känns skönt.
Hoppas på ett otroligt bra 2021 ... det är ju inte många timmar kvar på detta skit år.
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

tisdag 29 december 2020

Tacksamhet


 Idag var jag med gubben till Minnesmottagningen. Alltså vilka människor som jobbar där. Läkaren Lena fick vi träffa. Hon ville att gubben skulle ta lite blodprover. Sa till mig att sitta kvar. När hon lämnat gubben vid provtagningen kom hon tillbaka till mig. Det kändes skönt att få prata med henne ensam. Hon är helt inne på min linje om vad som gäller mitt liv. Hon sa åt mig att livet går på - lev och gör det du vill. Jimmy kommer att vara nöjd med det som blir för honom. Tänk inte på alla bagatell saker. Gud så skönt att prata med henne. Hon gjorde sina tester och det var inte mycket som stämde med svaren från gubben. Hon sa att styrkan på hans medicin skulle ändras. Tack och tack. Jag berättade även att jag har oro över att det skulle hända mig något. Hon lugnade mig och sa att det ska jag inte vara. Ni har ju tre barn som kan stötta dig. Jo det har vi sa jag. Fy tusan vad skönt det var att prata med henne. Nu 2021 jag är klar för att göra det jag vill. Tack.

Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

Som ett brev på posten






Ibland kan det vara svårt att känna av saker om sig själv. Men jag har ju känt av att något inte stämmer i min kropp. I går kom andra blodtrycks resultatet från vårdcentralen. Har gjort en gång där i förra veckan och en gång tidigare i december på företagshälsovården. På måndag måste jag ta ytligare en gång. Så efter den gången blir det beslut på hur det blir med just blodtrycket och mig. Jag hade igår 190/80. Det ska övre trycket ska ligga på 120 ungefär. Många faktorer som spelar in. Övervikt, stressig vardag samt 5 skift. Med denna information om min hälsa har jag även fått dödsångest. Det kom som ett brev på posten. Jag är orolig om det händer mig något här hemma - kommer någon hjälpa mig då? Jag måste försöka släppa den tanken...för hur gör människor som bor helt själva? 
Alltså kollar in tårtor på Instagram. Undrar om jag ska göra någon av dessa till min födelsedag? Förra året kom ingen och firade min dag. Så varför göra tårta till bara mig o gubben? Jag behöver ju verkligen inte äta EN hel tårta själv.

Sedan älskar jag att kolla in fina blombilder. I går köpte jag mig en favorit kruka som jag kan ha till julen. Alltså ni hör ju. Köper mig en kruka jag kan ha till julen. Jag har inte hunnit tagit något foto än på den. Men jag har två foton från Instagram. Min jag köpte är mörk grön.

Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie




 

måndag 28 december 2020

Tårtor ...mmm




Kladdkaka:

150 g smör

2 dl strösocker

1,25 dl farinsocker

2 tsk vaniljsocker

3 ägg

2,5 dl vetemjöl

0,5 dl kakao

1 krm salt

Chokladmousse:

100 g mörk choklad (minst 55% kakaohalt)

2 äggulor

2 dl vispgrädde

Hallonmousse:

225 g frysta hallon

2 msk vatten

1 dl strösocker

0,5 tsk agar agar pulver

2 dl vispgrädde


Gör såhär:

  1. Börja med kladdkakan. Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och fodra en springform med diameter på 23 cm med bakplåtspapper.
  2. Smält smöret i en kastrull och låt svalna. Rör ihop smöret med resten av ingredienserna i en bunke bara precis tills att de går ihop till en jämn smet.
  3. Häll upp smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 15-20 min eller tills kanterna av kladdkakan är fast och mitten är lite vobblig.
  4. Låt svalna helt och hållet. Gärna 4h i kyl men helst över natten. Under tiden kan du göra chokladmoussen.
  5. Grovhacka den mörka chokladen och lägg den i en värmetålig skål. Smält chokladen över ett vattenbad eller i microvågsugnen.
  6. Blanda ner en äggula i taget i den varma chokladen. Rör om mellan varje äggula. Du kommer att få en chokladsmet som blir tjockare och tjockare.
  7. Vispa grädden till mjuka toppar i en bunke med elvisp.
  8. Blanda ner 1/3 av vispgrädden i chokladsmeten. Ha i den i resten av vispgrädden och vispa ihop till en jämn smet.
  9. Häll upp chokladmoussen i formen, över kladdkakan, jämna ut ytan och ställ tillbaka formen i kylskåpet för att chokladmoussen ska stelna, minst 1 timme innan du har på hallonmoussen.
  10. Koka upp frysta bär och vatten i en kastrull tills bären löst upp sig helt. Sila hallonmoset för att få bort kärnorna. Koka upp igen tillsammans med agar agar och strösocker. Låt koka under omrörning, ca 3-4 minuter.
  11. Häll över i en skål och låt svalna och tjockna till sig i rumstemperatur. Det ska bli som en tjock men mjuk puré. Ha koll hela tiden, för när det svalnat för länge blir purén hård.
  12. Vispa upp grädden, men inte för hårt, du behöver marginal för att kunna vispa ner bärmoset utan att det skär sig. Tillsätt bärmoset och vispa lite till. Häll upp hallonmoussen över lagret med chokladmousse och ställ tillbaka formen i kylskåpet för att hallonmoussen ska stelna i minst 2h. Vill du frysa in tårtan kan du göra det efter det att hallonmoussen stelnat. Glöm då inte att plasta in formen ordentligt. 
Alla bilder och recept är hämtat härifrånhär






Ingredienser (botten):

250 g pepparkakor

100 g smör

Ingredienser (fyllning):

300 g vit choklad

600 g färskost

2 dl strösocker

2 dl vispgrädde

Ingredienser (hallonspegel):

225 g frysta hallon

saft från 1 citron

0,5 dl vatten

1 dl strösocker 

1 tsk agar agar pulver

Gör såhär:

  1. Mixa pepparkakorna till ett fint smul.
  2. Smält smöret i en kastrull och blanda ihop det med kexsmulorna.
  3. Fodra din form med bakplåtspapper och tryck ut kexmassan i boten på formen.
  4. Ställ formen i kylskåpet medan du gör fyllningen.
  5. Grovhacka den vita chokladen och smält den över ett vattenbad. Ställ åt sidan för att svalna.
  6. Ta fram två bunkar. I den ena vispar du upp grädden till mjuka toppar. I den andra vispar du samman färskost och strösocker till en jämn och glansig smet.
  7. Tillsätt smält vit choklad till färskostsmeten och vispa lite till.
  8. Vänd ner vispgrädden i färskostsmeten tills du får en jämn smet.
  9. Bre ut fyllningen över botten i formen.
  10. Plasta in formen och låt den stå i frysen i minst 4 h.
  11. Ta ut cheesecaken ur frysen och ställ den i kylskåpet när det är dags att servera den. Under tiden kan du göra hallonspegeln.
  12. Koka upp hallon, citronsaft och vatten i en kastrull tills hallonen mjuknat.
  13. Sila hallonmoset så att du blir av med kärnor och du får en fin hallonpuré.
  14. Låt hallonpurén koka upp tillsammans med strösocker och agar agar-pulver i 2-3 minuter.
  15. Ta bort kastrullen från värmen och låt hallongelén svalna lite innan du häller den på din cheesecake. 
  16. Ställ tillbaka formen i kylskåpet och vänta med att lossa cheesecaken från formen tills hallonspegeln stelnat.
  17. Dekorera med vispad grädde och färsk mynta. Servera och njut!
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

 

En enkel fråga

 Hur länge ska jag orka? Vardagens bestyr blir bara tokigare och tokigare. Men ingen fattar det. Det sägs ju ” Du måste ju förstå att han är sjuk” - jo nog fan är han sjuk eftersom det blir så många tokiga grejer i vardagen. När jag pratade med kuratorn före jul gav hon mig vissa verktyg. Det är dags att plocka fram dem. Ett verktyg är till för när folk frågar hur är det med honom? Har det blivit sämre? Eller är det likadant? Jag sa till kuratorn att tanken finns att det skulle vara bättre att gå skilda vägar...alltså skiljas. Hon sa att många gör det. Hon frågade mig hur mycket hjälp jag får. Vaddå hjälp? Ingenting blev svaret. Det är bara den dagliga verksamheten som är min livlina just nu. Ok ... jag förstår sa hon då. Alla har ju fullt upp med sitt. SAMT jag ställer inte frågan om hjälp heller. 

En mycket god vän till min gubbe ville att vi skulle träffas ute för fika. Ok för det första så varför väntar man mer än 2 år för att träffas? Sedan träffas ute är ju en bra miljö i Corona tider MEN inte för min gubbe.  Det blev nej från vår sida. Jag känner spontant att nyfikenheten är nog det som trycker på mest i detta fall. 

Ta vara på livet och varandra.LEV NU. Kram Marie

Julbilder från 2016 ❤️

lördag 26 december 2020

Ledsen liten kille

 Idag var min mamma och jag till lokala affären. Då träffade vi mitt minsta barnbarn. Han hade fått en slags snowboard av farmor i julklapp. Jätteroligt. Sedan frågade jag om han hade träffat tomten. Han berättade då att tomten kom och knackade på fönstret hos hans kusiner. Sedan berättade han att hans lilla tomte Nisse hade flyttat. Åh... vad med sorg. Han var ledsen över det. Tänk vad små saker kan sätta spår i de små. Bäst att även jag får plocka bort lite julpynt. Det är ju så himla roligt att plocka fram. Hoppas att barnbarnet kommer ihåg tomte Nisse till nästa jul. Han har väldigt bra fantasi.

Ta vara på livet och varandra.LEV NU. Kram






fredag 25 december 2020

Snö till slut

 I morse när jag vaknade var det ett tunt vitt täcke ute. Sedan har det kommit en hel del under dagen. OK - det är ljust och fint ute. Barnbarnen gillar det helt klart ....men inte jag. Jag är mest rädd att halka när jag går ut. Så idag blev det ingen promenad. Det blev en leverans av blomlåda och Maraton serietitt på TV. Favoritserien Vår tid är nu. Så mycket kärlek. 4 avsnitt blev det. Det var dagen.

I går var vi hos mor och far på julbord. Alltid lika gott. Mycket trevligt.


Mamma dukade med metall underlägg för glasen från 1970 talet. Så fina.
Jag har även fyndat två nya ljusstakar. Hm... jo jag har så det räcker och det finns inga fönster att ställa alla ljusstakarna. Men det går att ställa dem på andra ställen än fönsterna.
Sedan har jag blivit helt kär i en kruka som ser ut som en klotljusstake. Har inte köpt någon än. Vi får väl se om det blir till nästa jul. Bilden är lånad från Instagram.
Ta vara på livet och varandra. LEV NU.Kram Marie






tisdag 22 december 2020

Skyddsrock på

 

Känslan efter samtalet med kuratorn på Akademiska sjukhuset gav mig väldigt mycket. Så jävla skönt att få prata med någon som förstår. Hon sa att jag är inne i en mycket svår situation just nu. Separation från oss till att bli bara jag. Hon förklarade så bra och använde ordet skyddsrock på för min del. Då menade hon att jag måste skydda mig själv från att inte gå igenom isen ...med andra ord gav hon mig många tips om hur jag skulle agera i vardagen. Det kändes så skönt. Hon skulle även hjälpa mig med kontakten till Anhörig center där det finns demens konsult. Hon gav mig mycket tips som jag kommer att ta med mig nu. Jag är så glad att jag fick träffa henne. 
Cyklade sedan till svärmor med lite tidningar och en julblomma. Det var så himla trevlig stund där. Vi kläckte en idé på vad vi kunde göra nästa år. Så roligt. Hon var så himla gullig. Hon frågade mig vad hon kunde ge mig i julklapp för en tid sedan.Jag sa till henne att jag inte behövde något. Köp värmeljus sa jag.
Gulligt det hade hon gjort. Älskar henne.... 
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

måndag 21 december 2020

Det gör ont

 Hela helgen har jag jobbat natt. I går när jag skulle till jobbet sa min gubbe att han var så ensam. Det gör ont att i hjärtat när jag behöver åka till jobbet. 

En ny Instagram favorit är @emmaskoloni - här är ett smakprov.

Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie








fredag 18 december 2020

Så jävla skönt


Jag har äntligen tagit tag i saker som gäller mig. Försöker ta en daglig promenad. Har fixat en hälsokontroll med företagshälsovården - med den absolut bästa läkaren jag träffat. Fått remiss till vårdcentralen och en spark i baken att få prata med den absolut bästa kurator. En chef som fick en aha upplevelse på vårt rehabiliterings samtal.Allt detta på bara några dagar. Med andra ord finns de människor som vet att jag behöver detta. Sedan att det är jul och jul beredelser det skiter jag fullständigt i. Äntligen har jag någon att bolla alla mina funderingar med. Jag riktigt längtar till 2021. Har även tagit tag i saker som jag har lagt på hyllan. 
Känns så jäkla bra.
Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie

 

tisdag 15 december 2020

Andra gången

 I dag var det andra gången mitt minsta barnbarn frågade mig ”- Vad har du i magen?” Han tycker att den är stor och tror att jag har en baby 👶 där inne. Mitt svar denna gång och även första gången är att i min mage finns bullar och kakor. Ljuvliga barn.. Jag stannade till där efter min morgonpromenad och skulle lämna över julklapparna till dem och till en annan dotter o hennes barn. Check på den uppgiften innan jul. Kvar är nu att klä vår lilla bordsgran och sedan skulle jag vilja bara lite fika bröd till min mamma o pappa till julklapp. Jag ska även lägga in sillen. Sedan vill jag köpa lite amaryllis snitt. Men känner ingen stress överhuvudtaget. Jag har plockat fram symaskinen och försöker beta av lite projekt. Så rolig. Såg till att fålla upp gubbens jeans först innan något annat startades. Han köpte nya jeans i september/oktober. Nu är de fixade.

Barnbarnet hade en mysig hörna i köket där det fanns en Nisse dörr.

Hittade även exakt en sådan stuga jag vill ha - till salu i Vallentuna, 1 650 000kr.
Tänk om jag kunde köpa mig en tomt och bygga en lika. Drömma går ju.










Ta vara på livet och varandra. LEV NU. Kram Marie




måndag 14 december 2020

Minnen dyker upp

 Har jobbat hela helgen. Det är självklart världs tråkigt att jobba helg. Men jag hinner tänka väldigt mycket och lyssna väldigt mycket på podd i radion.

Den första tanken som kom upp var när jag var liten. Då mina föräldrar umgicks med min faster och farbror på lördagarna. De spelade kort, sällskapsspel, åt god mat och drack något gott till det. Jag minns att jag vart trött när kvällen blev långt in på små timmarna och fick då sova på någons säng. När det var dags att gå hem ( från Heidenstam till Salabacke) väcktes jag och nu kommer minnet. Hur jag tröttmössa gick hem mellan mamma och pappa. På detta sätt umgås man inte längre. Mycket just i dag på grund av pandemin Covid-19. Men inte annars heller. Mycket trist. 

Väl på jobbet med hörselkåporna på tänker jag också väldigt mycket på min framtid. Livet är ju som bekant i live sändning och går inte i repris. Jag tänker på alla ställen jag vill besöka. Vilket är väldigt många. Men det går ju inte att resa just nu. Hoppas på det i framtiden. Det går även att inte gråta över alla ställen jag inte hinner med heller. Allt blir som det blir. Just nu är det ju bara den lediga tiden som hindrar mig. Lite senare i livet blir det väl pengarna. Men min BUCKET LIST  finns bla detta Italien runt - Lofoten - New York vid juletid ( för att få uppleva bla detta som jag visar nedan, Frihetsgudinnan SAMT National September 11 Memorail & Museum) - Andra rundresor i USA - Rundresor i Europa - Resa runt i Sverige - Resa runt i Norge... ja ni hör väl det funkar ju inte tiden finns inte. Men måste bli mera snål mot mig själv och stoppa undan varenda krona till resa. Just nu köper jag det jag vill ha och struntar i allt annat. Men måste nog tänka mig för lite. Tex för en vecka sedan var jag till IKEA och skulle köpa batterier. Slutsumman blev 622kr.... just den dagen startade IKEA sin rea på julsaker. Men jag kunde lyxa till med att ge bort två ursnygga batteridrivna ljusstakar till min mamma och svärmor. Samt två till oss också. Passade på att köpa lite julkulor till kommande julkula kransar. Bara jag hittar två stycken kemtvätts galgar.

Julklappar till mig själv har blivit många. Har bla köpt mig två par vinterkängor, två parfymer, färgpennor, böcker...nu får det helt enkelt räcka. Nej just ja... det blir lite till - något nytt i garderoben för 1400kr av jobbet... men det är ju från jobbet.

Ta vara på livet och varandra.LEV NU. Kram Marie